Agrega cilantro a tu jardín de hierbas aromáticas

Si te gusta tener tu jardín de hierbas en casa para aderezar tus comidas no te puede faltar el cilantro entre tu pequeña colección. Agrega cilantro a tu jardín de hierbas doméstico y tendrás asegurado el éxito en tus platos asiáticos, mexicanos, mediterráneos y muchos más que mejoran mucho con esta aromática. Aunque tiene una cierta fama de ser difícil de cultivar vamos a ver que si cumples sus necesidades no resulta complicada de cultivar en maceta.

Uno de los fallos que suele cometer la gente es la elección de la maceta. Debe ser lo bastante profunda para que se desarrolle bien el sistema radicular de la planta. Una maceta de 45 cm de diámetro y 25-30 cm de profundidad es ideal para cultivar el cilantro.

HHierbas aromáticas tu jardín

¿Eres un apasionado de la cocina y del cuidado de las plantas? Pues existe una manera de poder combinar estas dos aficiones, sólo necesitas un jardín. Nosotros, desde nuestra empresa de muebles de jardín, Greendesign, vamos a contarte algunas plantas que puedes empezar a cultivar esta primavera, y que darán más sabor y olor a tus platos.

Además, su cultivo y mantenimiento de estas plantas es muy sencillo, y su resistencia a plagas es muy alta. Y por si fuera poco, crecen rápido y se pueden tener en maceta sin problemas. Todo un lujo vegetal al alcance de todos.

El cultivo de la hierba luisa

El aroma que se respira en el jardín se define por el conjunto de plantas que lo forman, donde la hierba luisa adquiere gran protagonismo. Proporciona un olor que nos recuerda al limón y es útil en muchas infusiones. Si quieres tener un arbusto aromático, ornamental y propiedades gastronómicas no lo dudes, elige la  hierba luisa.

Conociendo la planta aromática

La hierba luisa, Aloysia triphylla o A.citriodora es un arbusto caducifolio originario de Sudamérica, que alcanza una altura de entre 2 y 5 metros de altura de media. Tiene la particularidad de que despide un aroma que recuerda al del limón. En España el cultivo se encuentra bastante extendido y es muy conocido su uso ornamental, además de su cultivo por las propiedades medicinales que alberga.